2011/02/01

Punjene pečurke


  • 400 g šampinnjona
  • 100 g mocarele
  • 50 g rendanog trapista ili kačkavalja
  • 1,5 kašika zelenog pesta
  • vegeta
  • malo maslinovog ulja za posudu
Pečurke oprati i očistiti, pa ih povegetiti po ukusu. Mocarelu iseći na sitne kockice, dodati rendani trapist i pesto, sve to dobro promešati i ovom smesom puniti šampinjone. Ovako pripremljene pečurke poređati u podmazanu vatrostalnu posudu i peći na 200 C oko 20-25 minuta.

No comments:

Post a Comment