Ploške od jabuka i oraha

• 3 šoljice šečera
• 1 kesica vanilin šećera
• 3 žumanceta
• 2 šoljice vode
• 2 šoljice ulja
• 6 šoljica brašna
• 1 kesica praška za pecivo

I još treba:

• 200 gr mlevenih oraha
• vanilin šećer
• 5-6 većih jabuka
• cimet
• prah šećer za posipanje

Umutiti šećer, vanilin šećer i žumanca, dodati ilje, vodu, brašno, prašak za pecivo i sneg od belanaca. Polovinu mase uliti u podmazanu tepsiju i posuti mlevenim orasima pomešanim sa vanilin šećerom. Jabuke naribati, posuti ih cimetom, rasporediti ih preko oraha, pa uliti i drugu polovinu testa u tepsiju (znači: testo-mleveni orasi-jabuke-pa opet testo). Kolač peći na 185 C oko 40 minuta. Kolač seći na kocke i posuti šećerom u prahu.

P.S:

• Količina dovoljna za tepsiju srednje veličine
• Jabuke ne treba posebno cediti, ovako kolač bude baš sočan
• Savršena kombinacija oraha i jabuka :)
• 1 šoljica=1dl

Kolač sa višnjama

• 2 jaja
• 4 dl šećera
• 4 dl jogurta
• 4 dl brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1vanilin šećer
• 1 dl ulja
• oko 0,5 kg višanja ( a može i malo više, ja volim kad ima više fila)

Umutiti sve sastojke osim višanja, pa pola smese sipati u podmazan i pobrašnjen pleh. Ispeći taman toliko da se uhvati zlatno žuta korica, poređati višnje i prelitit drugom polovinom testa. Pleh vratiti u rernu da se kolač ispeče do kraja. Kolač posuti šećerom u prahu i servirati.

Šejk od banane i ovsenih pahuljica

• 1 banana
• 250 ml mleka
• 1 kašika ovsenih pahuljica
• sok od limuna
• vanilin šećer

Bananu oljuštiti, iseći na manje komade i staviti u blender. Dodati sok od limuna, vanilin šećer i izmiksati. Sipati mleko, dodati pahuljice i kratko promešati.Uliti u čaše, prohladiti i dekorisati.