- 800 g pilećeg belog mesa
- 1 instant čorba od pečuraka
- 2 dl pavlake
- 2 dl neutralne pavlake
- 1 dl mleka
- 2 kašike ulja
- 1 brokoli
- vegeta
- so
- biber
Pileće belo meso iseći na šnicle, staviti u najlon kesu i istanjiti tučkom za meso. Svako parče mesa uvaljati u instant čorbu od pečuraka, pa poslagati u nauljenu vatrostalnu činiju. Umutiti kiselu pavlaku, neutralnu pavlaku i mleko, dodati začine po ukusu i dobro promešati. Pripremljenu smesu preliti preko mesa i peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni. Brokoli obariti u slanoj vodi o poslužiti kao prilog uz gotovo jelo.
Izvor: Dobra hrana, 06/2010
No comments:
Post a Comment