Jogurt torta sa malinama

• 6 dl čvrstog jogurta
• 10 kašika šećera
• 3 kašike želatina
• 3 dl slatke pavlake
• 200 g malina
  

Jogurt, šećer i želatin dobro promešati i zagrejati na ringli, da masa bude topla ali paziti da ne provri. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. U ohlađenu masu umešati maline i ulupanu slatku pavlaku. Smesu sipati u kalup i staviti u frižider na par sati da se skroz stegne.

P.S: Iz praktičnih razloga, najbolje je da se kalup obloži prozirnom folijom kako bi se torta lakše izvdila. Ako se ne koristi prozirna folija, onda kalup treba da se stavi u toplu vodu na par minuta pa tek onda izvaditi tortu. (Ja sam koristila silikonski kalup za kuglof)