Kinder torta sa Plazmom

Za testo:

• 6 belanaca
• 6 kašika šećera
• 2 kešike prezle
• 4 kašike brašna
• 1 prašak za pecivo
• 200 g seckanih oraha
• 250-300 g eurokrema

Za fil:

• 2 pudinga od vanile
• 1 l mleka
• 6 žumanaca
• 14 kašika šećera
• 1 margarin (250 g)
• 150 g otopljene čokolade

I još treba:

• 300 g Plazma keksa (može i Bevita ili Petit Beurre)
• 1 dl soka od narandže

Za ukrašavanje:

• 3 kesice šlaga

Belanca ulupati sa šećerom u čvrst neg, dodati prezle, brašno i prašak za pecivo, sve to dobro umutiti mikserom. Tepsiju srednje veličine namazati margarinom, na dno tepsije rasporediti seckane orahe a preko oraha izliti smesu od belanaca. Peći na 150C oko 30 minuta. Ispečenu koru izvrnuti na tacnu (da orasi budu gore), i premazati je eurokremom.

Za fil izmiksati žumanca sa 4 kašike šećera, dodati puding i 1 dl mleka pa sve dobro promešati. Prokuvati 9 dl mleka sa 10 kašika šećera, smanjiti vatru i dodati pripremljenu masu sa pudingom i uz neprestano mešanje kuvati još par minuta da se fil zgusne. Ostaviti da se skroz ohladi. Margarin penasto umutiti, dodati ohlađen fil, dobro izmiksati i podeliti na 2 jednaka dela. U jedan deo umešati rastopjenu čokoladu.

Na eurokrem ide žuti fil, pa Plazma keks prethodno natopljen sa malo soka od pomorandže, a preko Plazma keksa staviti fil sa čokoladom. tortu staviti u frižider da se skroz ohladi. Premazati je šlagom i ukrasiti po želji.

Slavljenik:)))

P.S: Naš sin, Markić, je 15. 08. napunio godinu dana. Dugo sam se mislila koju tortu da mu pravim za rođendan, pa sam se na kraju odlučila za ovu Kinder tortu. Izbor je bio pun pogodak, torta je stvarno fenomenalna! Sigurno ću je često praviti:)