2013/01/22

Slani keksići sa sirom


Za testo:
  • 250 g brašna
  • 250 g margarina
  • 250 gr rendanog trapista (ili 150 g trapista i 100 g nekog dimljenog tvrdog sira)
  • 3 žumanca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
I još treba:
  • 1 jaje
  • susam/rendani sir za posipanje
Od navedenih sastojaka zamesiti testo, rastanjiti ga na pobrašnjenoj površini i vaditi modlom željene oblike.Poređati ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje, premazati umućenim jajetom, posuti po želji susamom ili rendanim sirom i peći na 190 C oko 15-20 minuta.

No comments:

Post a Comment