Francuska torta sa jabukama

Za testo:

• 75 g putera
• 100 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 2 jajeta
• 100 g brašna
• 50 g gustna
• 1 kašičica praška za pecivo

I još treba:

• 750 g kiselkastih jabuka
• 1,5 dl kisele pavlake
• 50 g šećera
• 2 kesice vanilin šećera
• 2 jajeta
• 1 kašika šećera u prahu

Puter penasto umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, dodati jaja, gustin i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Još jednom sve to dobro izmiksati i sipati u podmazan okrugli kalup. Površinu testa poravnati, pa na testo poređati oljuštene i na kriške isečene jabuke.Peći 35 minuta na 180C. Pavlaku, jaja, šećer i vanilin šećer izmiksati i ovom smesom preliti jabuke. Kolač vratiti u rernu i peći još 25 minuta. Ohlađen kolač posuti šećerom u prahu i poslužiti.