- 200 g čokolade
- 150 g putera
- 6 jaja
- 175 g šećera u prahu
- 125 g brašna
Na tihoj vatri otopiti čokoladu i maslac. Jaja penasto umutiti sa prah šećerom, pa umešati brašno. U masu dodati otopljenu čokoladu i maslac. Keramičke posude (ako ih nemate, slobodno koristite šoljice za kafu) namazati maslacem, pa ih napuniti pripremljenom masom. Kolače peći na 180 C dok im se površina ne stvrdne (ako koristite posude od 1 dl, kolače peći nekih 8-10 minuta, a ako su modle od 2 dl, vreme pečenja je oko 12-15 minuta). Čokoladni sufle poslužite sa ulupanim šlagom. Uživajte:)
Uh, ta čokoladna krema...
Izvor: BBC Good Food
Fino, jednostavno i jako kvalitetno!
ReplyDeleteMmmm, predivno :)
ReplyDeletePratim američki show Top Chef i svi profesionalci se groze kad se sprema soufle tako da svaka čast na ovome :) genijalno izgleda!
ReplyDeleteHvala, drage moje:)Inače nije to ništa komplikovano, jedino treba pogoditi vreme pečenja:)Ljubac veliki
ReplyDelete