2010/02/03

Bajadere by Voki Kostić


  • 400 g šećera
  • 8 kašika vode
  • 1 margarin (ili 250 g putera)
  • 150 g mlevenog keksa
  • 150 g mlevenih oraha
  • 3 štangle čokolade
  • čokoladna glazura

U jednu šerpu staviti šećer, zaliti vodom i prokuvati taman toliko da se šećer otopi. Prohladiti i dobro umutiti sa margarinom ili puterom.Dodati orahe i mleveni keks i dobro izmešati. Masu podeliti na dve polovine, pa u jednu umešati 3 štangle rastopljene čokolade. Na dasci obloženoj alufolijom razviti prvo masu sa čokoladom pa odozgo drugu polovinu mase. Ohladiti i zaliti čokoladnom glazurom. Prohladiti i seći vlažnim nožem pravougaone štangle.

No comments:

Post a Comment