- 500 g piletine bez kostiju
- 200 g pečuraka
- 1 praziluk
- 1 supena kašika ulja
- so
- biber
- kari
- peršunov list
- 2 dl jogurta
- šolja pirinča
- vegeta
Na malo ulja propržiti pirinač, i zaliti ga duplom količinom vrele vode. Dodati vegetu, pa lagano mešati par minuta. Posudu poklopiti i nakon 5 min. skinuti sa vatre. Na malo ulja ispržiti piletinu sečenu na štapiće. Kad je piletina upola gotova dodati praziluk sečen na kolutove. Posle 2-3 minuta dodati i pečurke seckane na tanje listiće. Pred kraj dinstanja u smesu doliti jogurt i dodati kari. Ostaviti 2 minuta da prokuva i začiniti po ukusu. Servirati uz pripremljen pirinač. (Kuhinjica, 2007/1)
No comments:
Post a Comment