- 12 velikih šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 250 g spanaća
- malo maslaca
- 2 paradajza
- 100 g krem sira
- 3 kašike prezli
- so
- biber
- rendani kačkavalj
Šampinjone očistiti, otkinuti drškice i sitno naseckati. Spanać naseckati na tračice. Maslac zagrejati, dodati sitno naseckan crni luk, drškice šampinjona, dinstati oko 2 minuta i umešati pripremčjen spanać. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Masi dodati kockice oljuštenog paradajza i krem sir. Šampinjone ispuniti filom, ređati u maslacem namazan pleh, posuti prezlama, na svaki šampinjon staviti po komadić maslaca i peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 15 minuta. Izvaditi pleh, šampinjone posuti rendanim kačkavaljem i vratiti u rernu na 5 minuta da se sir otopi i lepo porumeni.
No comments:
Post a Comment