![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB6K3va2EW5aX9PiXxUbcpsTyoLtgBZ-yCjrRhADnkJzctqPj6yNpoftQxwR4QKQcV03fwXbuwA-K7KvXvsuo2wmWNvDhKUXfZLvlmiQwmhpKK9w_ox2h5nCtl6EDJMirGRIbjGWXoGTUe/s400/urnebes_salata.jpg)
- 15 pečenih paprika
- 500 g sremskog sira
- 3 čena belog luka
- 1-2 kašičice tucane ljute paprike
- 1-2 kašike ulja
- so
- sitno seckan peršunov list
Od sastojaka za korpice zamesiti glatko testo, zaviti u foliju i ostviti u frižider 1 h. Razviti koru debljine 2-3 mm i okruglom modlicom vaditi krugove. Testo stavljati u podmazane modlice za korpice i peći na 200C oko 12 minuta. Pomešati sastojke za fil i puniti korpice. Dekorisati ih po želji (ja sam koristila peršunov list, masline isečene na kolutiće, bosiljak itd.)
P.S:Original recept za korpice je preuzet sa Serbian Cafe
Mleveno meso staviti u dublju činiju, dodati vegetu, protisnuti beli luk, peršun, Fetu, beli sir i jaje. Smesu dobro izmešati i ostaviti da stoji oko pola sata. Od pripremljene smese oblikovati odreske, uvaljati ih u prezle i peći na zagrejanom ulju sa svake strane oko 7-8 minuta. Krompire oljučtiti, iseći, i preliti mešavinom maslinovog ulja, ruzmarina, i Vegete mediteran. Tepsiju obložiti papirom za pečenje, krompire izručiti u tepsiju i peći na 200 C.