Musaka od tikvica

• 1 kg tikvica
• 1 glavica crnog luka
• 500 g mlevenog mesa
• 1 šargarepa
• Vegeta
• biber
• prezle
• 3 jaja
• 1 kisela pavlaka

Tikvice oljuštiti, iseći na šnite, posoliti i ostaviti da puste vodu. Prodinsdtati luk i šargarepu, pa dodati mleveno meso i začiniti Vegetom i biberom po ukusu. Tikvice ocediti od vode koju su pustile, pa ih uvaljati u prezle, pa ređati: red tikvica, red mesa, sve dok se ne potroši sav materijal. Odozgo treba da budu tikvice. Umutiti 3 jaja i 1kiselu pavlaku pa preliti musaku. Zapeći u rerni na 180 C dok lepo ne porumeni.