- 500 gr pilećih grudi
- 200 ml kisele pavlake
- 1 kašika senfa
- 50 g putera
- 200 g šampinjona
- 1 kašika vegete
- ulje
- so
- biber
- mešavina povrća
Pileće grudi iseći na tanku parčad i kuvati 15 minuta u šerpi sa posoljenom vodom. Šampinjone iseći na tanke listiće i pržiti u tiganju na rastopljenom puteru. Dodati vegetu, senf i kiselu pavlaku. Mešavinu povrća obariti. Na tanjir prvo naneti obareno povrće, pa parčad piletine i sve to preliti sosom iz tiganja.
No comments:
Post a Comment