2009/11/30

Liker od kokosa



  • 6 dl mleka
  • 300 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 150 g kokosa
  • 4 dl svetlog ruma
U šerpu sipati mleko, dodati šećer, vanilin šećer i kokos, pa kuvati dok ne proključa. Procediti i ostaviti da se skroz ohladi. U ohlađen napitak dodati rum i promešati. Sipati u flašu i ostaviti u frižider.
P.S: Ovaj liker od kokosa je jako fin, u frižideru može da odstoji i duže od mesec dana. Ja ga obično služim sa seckanim voćem, a ukrasim sa kolutovima ananasa ili pomorandže.

2 comments: