Kolač sa jabukama

Testo:

• 4 jaja
• 3 dl šećera
• 2 dl ulja
• 2 dl mleka
• 6 dl brašna
• 1 prašak za pecivo

Fil:

• 1 kg jabuka
• 2 vanilin šećera
• 5 kašika griza
• 2 kašičice cimeta

Sastojke za testo pomešati, pa pola smese izliti u podmazanu, brašnom posutu tepsiju i peći na 200 C dok se ne uhvati korica. U međuvremenu napraviti fil: jabuke oguliti i izrendati na krupno rende, pa ih prodinstati sa vanilin šećerom. Umešati i cimet. Tepsiju izvaditi iz rerne, testo posuti grizom, staviti fil od jabuka, a preko fila izliti drugu polovinu biskvitnog testa. Vratiti u rernu i ispeći do kraja.