2009/05/10

Rolat sa kokosom


Za tamni deo:
  • 350 g melvenog keksa
  • 150 g šećera u prahu
  • 100 g čokolade
  • 2 dl mleka
  • 2-3 kašičice nes kafe
  • 1 kašika gorkog kakaa
Za svetli deo:
  • 100 g putera
  • 100 g šećera u prahu
  • 3 kašike mleka
  • 140 g kokosa
Za tamni deo mleveni keks pomešati sa šećerom u prahu i kakaom. Čokoladu i mleko polako zagrejati, dodati i nes kafu, pa ovu smesu preliti preko prve. Za svetli deo rastopiti margarin, šećer u prahu i mleko, pa na kraju dodati i kokos. Između dve folije prvo razviti tamni deo sa keksom u oblik pravougaonika, preko namazati beli deo i čvrsto urolati. Stavti u frižider da se stegne.
P.S: Ja sam u tamni deo dodala još malo mleka da bih mogla masu lakše razvaljati. Rolat je inače jako fin, nije previše sladak, što je baš po našem ukusu.

No comments:

Post a Comment

Post a Comment