Pita sa jogurtom

• 0,5 kg kora za pitu
• 5 jaja
• 1 l jogurta
• 2/3 šolje maslinovog ulja
• 1 kašika soli
• 1 prašak za pecivo

Prvo umutiti belanca pa redom dodati sve ostale sastojke. Podmazati pleh srednje veličine, pa na dno staviti 2 kore. Ostale kore - izuzev zadnje dve - jednu po jednu izgužvati i umakati u fil od jaja i jogurta i poređati na prve dve kore. Uzeti zadnje dve kore i poklopiti pitu. Od gore poprskati sa maslinovim uljem i vodom i ostaviti da odstoji oko petnaestak minuta. Pitu peći u prethodno zagrejanoj rerni.