- 1 kašika putera
- 1 glavica crnog luka
- 1 glavica belog luka
- 2 kašike oštrog brašna
- 1,8 l pileće supe
- so
- biber
- vegeta
- 2 dl kisele pavlake
- 2 kriške raženog hleba sečenog na kockice
Crni luk očistiti i sitno naseckati, a beli luk izgnječiti. Puter otopiti, dodati crni luk i izgnječen beli luk i prodinstati nekoliko minuta. Dodati brašno i pržiti do zlatne boje. Naliti pilećom supom, i kada provri, smanjiti vatru i kuvati još desetak minuta. Pred kraj kuvanja začinit solju, biberom i vegetom. Skinuti sa vatre, umešati pavlaku i sve zajedno izmiksati.Rasporediti propržene kockice hleba preko čorbe i poslužiti.
No comments:
Post a Comment