Kolač od rogača i jabuka

• 4 jajeta
• 2 dl šećera
• 2 dl ulja
• 2 dl brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 dl mleka
• 2 dl rogača
• 100 g suvog grožđa
• 3 velike jabuke

Za čokoladnu glazuru:

• 100 g čokolade
• 80 g margarina
• 3-4 kapi ulja

Umutiti penasto žumance i šećer, dodati ulje, mleko, rogač, i brašno sa praškom za pecivo, pa sve dobro izmešati. Zatim dodati suvo grožđe, sneg od belanaca i na kraju narendane jabuke. Pomešati i sipati u tepsiju prethodno namašćenu i posutu brašnom. Staviti u zagrejanu rernu i peći na umerenoj temperaturi oko 40 minuta. Kolač preliti čokoladnom glazurom. Za čokoladnu glazuru margarin rastopiti i dovesti ga tačke vrenja. Skinuti sa vatre, i ubaciti kockice čokolade, i mešati dok se čokolada nerastopi. Dodati i par kapi ulja da bi glazura bila sjajna i preliti je preko kolača.