Kolač sa jabukama i cimetom

Testo:

• 3 jaja
• 1 šolja šećera
• 3/4 šolje ulja
• 1,5 šolje oštrog brašna
• 1 kaf. kaš. soda bikarbone
• 1 sup. kaš. cimeta

I još treba:

• 6 jabuka
• 150 g seckanih oraha

Sve sastojke za testo pomešati u odgovarajućoj posudi. Jabuke oguliti i iseći na kockice, te ih dodati prethodnoj smesi. Tepsiju srednje veličine namazati maslacem, pobrašniti, pa u nju sipati testo. Kolač od gore posuti seckanim orasima i peći oko 40 minuta na 190 C.