2010/03/22

Vojvođanska štrudla sa višnjama


  • 500 g kora za pitu
  • malo ulja
  • 150 g mlevenih oraha
  • 1 kg očišćenih višanja
  • 200-300 g šećera
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 3 kašike prezle
  • 3 žumanca
  • 1 dl pavlake
  • šećer u prahu za posipanje
Složiti tri kore jednu povrh druge, a svaku poprskati uljem. Zatim po korama ravnomerno posuti mlevene orahe i višnje koje treba prethodno pomešati sa šećerom.Sve to posuti vanilin šećerom i prezlama, i uviti u savijaču. Tako napraviti tri štrudle, i peći oko 40 minuta na 170C. Svaku štrudlu premazati mešavinom pavlake i žumanaca i vratiti u rernu da se zapeče.

No comments:

Post a Comment