2009/09/21

Kuglice sa bundevom



  • 300 g mlevenog keksa
  • 200 g putera
  • 300 g bundeve
  • 1,5 dl đusa
  • 100 g mlevenih oraha
  • 150 g šećera u prahu
  • 100 g čokoladnih mrvica
  • 100 g kokosa
  • 1 kašičica cimeta
Bundevu zajedno sa korom ispeći u rerni, očistiti je od kore pa je izmiksati. U veću posudu sipati mleveni keks, pa ga preliti sokom kako bi omekšao.Dodati omekšao puter, mlevene orahe, cimet, šećer u prahu i pire od bundeve pa dobro izmešati. Pripremljenu masu ostaviti u frižider (60 min.), zatim oblikovati kuglice veličine oraha. Kuglice uvaljati u kokos ili u čokoladne mrvice.
P.S: Recept je iz časopisa Dobra hrana (oktobar/2008), a kuglice su toliko su fine, da svakako moraju biti deo kolekcije recepata sa bundevom:) Recepte ovog meseca sakuplja Gaga, u sklopu igrice "Ajme, koliko nas je!", koju je osmislila Monsoon, vlasnica bloga Dalmacija Down Under.

1 comment:

  1. I ja ih imam na blogu,upravo iz tog časopisa,moji su ih odmah smazali!

    ReplyDelete