- 2 velika paradajza
- 4 kašike maslina
- 250 g mocarele
- 4 svinjske šnicle (po 200 g)
- so
- biber
- malo ulja za prženje šnicli
- 4 kašike maslinovog ulja (za pleh)
- 8 kašika pesto sosa
Iseći na kolutove paradajz, masline i mocarelu. Šnicle posoliti i pobiberiti, pa pržiti na zagrejanom ulju sa svake strane po 4 minuta. Zagrejati rernu na 220 C. Namazati pleh uljem i položiti šnicle. Svaku premazati pesto sosom, poređati paradajz, masline i mocarelu. Staviti u rernu da se zapeče i da se sir lepo istopi i bude zlatne boje.
No comments:
Post a Comment