2010/07/13

Kuglof sa kakaom i višnjama


  • 2 jajeta
  • 250 g šećera
  • 0,6 dl ulja
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1,5 dl vode
  • 100 g kakao praha
  • 250 g oštrog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soda bikrabone
  • 250 g višanja
Penasto umutiti jaja i šećer, dodati ulje, kiselu pavlaku, vodu i kakao, a na kraju dodati i brašno koje smo prethodno pomešali sa praškom za pecivo i soda bikarbonom. Sve dobro umutiti mikserom da se dobije homogena masa. U podmazan i pobrašnjen kalup za kuglof staviti malo testa pa poređati višnje, pa ide opet malo testa, pa opet višnje, i tako ređati sve dok se ne utroše svi materijali. Kuglof peći na 180 C oko 50-60 minuta.

2 comments:

  1. ja baš volim višnje i u ovoj kombinaciji ih još nisam isprobala, moram pod hitno

    ReplyDelete
  2. Draga Nina, ako probaš, javi kako vam se dopao kuglof:)Pozdrav veliki

    ReplyDelete