2013/02/22

Nutela kuglof


  • 4 jajeta
  • 250 gr šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 dl ulja
  • 1 dl mleka
  • 200 gr brašna
  • 0,5 kesice praška za pecivo
  • 2 kašike gorkog kakao praha
  • 2 supene kašike Nutele
  • +3-4 kašike mleka za smesu sa kakaom
  • sok i rendana kora jedne pomorandže
Žumanca penasto umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, dodati mleko, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo.Na kraju dodati  rendanu koru i sok od jedne narandže srednje veličine. Kašikom umešati čvrst sneg od belanaca pa 2/3 smese izliti u podmazan i pobrašnjen kalup za kuglof. U preostalo testo dodati 2 velike kašike kakaa, i isto toliko Nutele, pa smesu malo razrediti sa 3-4 kašike mleka da ne bude previše gusta. Sipati preko prvog testo i viljuškom malo "išarati". Kuglof peći na 180 C.

2 comments:

  1. krasno ti je ispao :) baš odličan izbor uz popodnevnu kavu ili čaj :)

    ReplyDelete