2011/03/30

Pita sa ajvarom




  • 500 g kora za pitu

  • 8 kašika ajvara

  • 400 g sira

  • 3 jajeta

  • kesica praška za pecivo

  • 400 g šampinjona

  • so

  • vegeta

  • ulje


Na malo ulja izdinstati pečurke, posoliti i povegetiti po ukusu. Sir umutiti sa jajaima, dodati so i prašak za pecivo. Prvu koru premažite sa 2 kašike ajvara, preko ide druga kora, sad ide četvrtina mase od sira, pa treća kora, na koju ide četvrtina izdinstanih pečuraka. Sve to urolati.Rolate poređati u podmazan pleh, od gore ih premazati uljem i peći na 200 C oko 20-25 minuta. (Ova količina je dovoljna za 4 rolata)


Izvor: Blic Žena

3 comments: