Za testo:
- 400 g brašna
- 250 g margarina
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 ravne kašičice soli
- 200 g rendanog kačkavalja ili trapista
- 3-4 kašike kisele pavlake
- 2 žumanceta
- susam
Sastojke za testo umesiti, oklagijom rastanjiti na debljinu od 5 mm, pa modlom vaditi perece. Perece premazati žumacetom, posuti susamom, poređati ih na pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180 C tek toliko da malo porumene. Ove perece možete unapred napraviti, jer mogu dugo da odstoje.
Jednostavni i ukusni!!!:-))
ReplyDelete