2011/03/08

Francuska voćna pita sa trešnjama - Clafoutis


  • 3 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 8 kašika brašna
  • 2,5 dl mleka
  • 2,5 dl neutralne pavlake
  • 500 g višanja ili trešanja


Penasto umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati brašno, mleko i neutralnu pavlaku, pa još jednom sve to dobro izmiksati (smesa će biti dosta retka, ali takva i treba da bude). Smesu izliti u podmazan, brašnom posut kalup, poređati višnje ili trešnje i peći na 180 C oko 45 minuta.


3 comments: