2011/01/25

Pileće belo meso sa krem sirom




  • 700 g pilećeg belog mesa
  • 200 g krem sira (može i začinjenog npr. sa belim lukom)
  • 100 g maslina
  • 2 čena belog luka
  • origano
  • so
  • biber
  • vegeta
  • 2 paradajza
  • maslinovo ulje


Pileće belo meso posoliti, pobiberiti, povegetiti po ukusu, pa preseći napola, ali ne skroz, samo toliko da se može otvoriti kao knjiga. Krem sir pomešati sa izgnječenim belim lukom i naseckanim maslinama, dodati malo origana, pa ovom smesom puniti pripremljeno meso. Napunjene grudi položiti u vatrostalnu posudu namazanu maslinovim uljem. Na meso poređati kolutove paradajza, posuti origanom, poprskati maslinovim uljem, i peći na 200 C oko 40 minuta.

1 comment: