- 80 gr putera / margarina
- 1 kesica vanilin šećera (bourbon)
- 100 g smeđeg šećera
- 3 jajeta
- 3 zrele banane
- 150 g integralnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 50 g suvog grožđa
- malo rendane kore limuna
Omekšali puter izmiksati sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jedno po jedno jaje, izgnječene banane, rendanu limunovu koru, a na kraju integralno brašno pomešano sa praškom za pecivo. Kašikom umešati i grožđice. Smesom puniti papirne korpice za mafine do tri četvrtine. Mafini se peku na 180 C nekih 25-30 minuta.
No comments:
Post a Comment